Odwróć urządzenie

איך מכינים קינוח טירמיסו קלאסי

קינוח טירמיסו ירוק מפתיע לא פחות מיום שטוף שמש באמצע החורף. הפתיעו את כולם עם קינוח טירמיסו פיסטוק.

(7) דירוג
זמן הכנה:70 min.
זמן הכנה:20 min.
Cook time: 50 min.
קטגוריהקינוח
צורת הכנה: אפייההכנה
סוג מנה:בינלאומי
מנות הגשה: 8
מרכיבים
  • 1 ½ כוסות (350גרם)

    אספרסו מצונן

  • 2 חבילה (300גרם)

    בישקוטים

  • 1 ½ כוסות (270גרם)

    שמנת מתוקה להקצפה

  • 1 כוס (250גרם)

    מסקרפונה

  • ½ כוס (100גרם)

    אבקת סוכר

  • 1 כף (100גרם)

    מחית פיסטוק

  • ¼ כוס (60גרם)

    פיסטוקים טחונים לקישוט

  • 3 כף (10גרם)

    אבקת קקאו הולנדי, מנופה לקישוט

הכנה

  • 1

    מניחים בקערה בינונית מסקרפונה, שמנת, סוכר ומחית פיסטוקים, ומקציפים עד קרם רך. מניחים בצד.

  • 2

    מעבירים את שארית הקפה לכלי רדוד. טובלים את הבישקוטים באספרסו ומניחים בבסיס כוסות ברוחב 4X15 ס"מ.

  • 3

    מחלקים מחצית מתערובת הקרם בין הכוסות, מפזרים מעל אבקת קקאו ופיסטוקים טחונים.

  • 4

    טובלים את הבישקוטים הנותרים בקפה ומניחים מעל הקרם.

  • 5

    מקשטים עם שאריות קרם שמנת ומפזרים מעל אבקת קקאו ופיסטוקים טחונים להגשה.