A CRUNCHY CARAMEL & COCONUT sütiket próbáld ki a kedvenc French Press kávéddal!
FRENCH PRESS
Elkészítési módszer:
Ez az egyik legegyszerűbb kávéfőzési módszer. Az őrölt kávét leöntik forró vízzel. Kb. 4 perc után a kávészemek az ital felszínére kerülnek, szétválva a folyadéktól, és kész is van a kávé.
Ital típusok:
Fekete kávé, telített ízű és aromás.
HOGYAN CSINÁLD JOBBAN
DARÁLÁS
A French Press kávéhoz sűrűbb kávé kell, mert a kávé elég sok ideig áll a vízben, kb. 4 percig. A túl finomra őrölt kávé keserű lesz.
Bizonyosodj meg arról, hogy a víz tiszta és nincs kellemetlen szaga, mielőtt bármit is főznél belőle. Ha még nem ittál ebből a vízből előtte, ne használd fel.
KEMÉNYSÉG
Ahhoz, hogy a kávé igazán aromás legyen kalciumban és magnéziumban gazdag vízre van szükség. Ezt a víz keménységéről lehet megállapítani.
HŐMÉRSÉKLET
93-96°C
TEJ, TEJSZÍN
Feketén a legjobb.
CUKOR, ÉDESÍTŐSZEREK
Ne tegyél bele cukrot.
CSÉSZE, BÖGRE, POHÁR MÉRETE
235 ml
7.9 oz
ESZKÖZÖK
vízforraló
KIEGÉSZÍTŐK
kávédaráló
Tipp 1.
A kávét frissen őröld, mert egy óra után elveszti ízének nagy részét.
Tipp 2.
Ne őröld túl finomra a kávét, mert túl hamar megfő és keserű lesz. Kristálycukor állagúra kell darálni a kávét.
Tipp 3.
A kávéhoz szükséges víz ne legyen forróbb 94 foknál. Soha ne önts rá még éppen forrásban levő vizet!
