Odwróć urządzenie

HOGYAN KÉSZÍTSD KRÉMES MOUSSE ÍR LIKŐRREL ÉS CSOKOLÁDÉBEVONATTAL

Ez a könnyű és puha mousse, ír likőrrel, levenné vendégeid a lábukról. Hívd meg a barátaid egy kóstolóra!

(5) Értékelések
Elkészítési idő: 105 min.
Előkészületek:80 min.
Elkészítési módszer:25 min.
KategóriaDESSZERT
Elkészítési módszer:Készíteni
Konyha: Nemzetközi
Személyre: 4
HOZZÁVALÓK
  • 1¼ bögre (310g)

    FŐZŐTEJSZÍN

  • 2 ½ tábla (250g)

    FEKETE CSOKOLÁDÉ, APRÍTVA

  • ½ bögre (125g)

    MASCARPONE

  • 4 ek (60g)

    ESZPRESSZÓ KÁVÉ

  • 4 ek (60g)

    WHISKEY

  • 2 ek (40g)

    PORCUKOR

ELKÉSZÍTÉS

  • 1

    Helyezd a kávét, whiskey-t, 1/2 bögre (125 ml) főzőtejszínt és a feldarabolt csokoládét egy kis lábasba és közepes lángon addig kevergesd, amíg simára olvad. Öntsd az egészet egy tálba és hagyd kissé kihűlni.

  • 2

    Add hozzá a mascarpone-t, a megmaradt tejszínt és a cukrot. Verd fel amíg keményebb csúcsok keletkeznek.

  • 3

    Kanalazd be 4 x 1-bögrényi (250 ml) tálakba és tedd a hűtőbe 20 percre.

  • 4

    Szórd meg kakaóval és tálald a csokoládéba mártott kekszekkel a mousse-t. 4 fő részére