Odwróć urządzenie

HOGYAN SÜSS TÖKÉLETES TORTA CSOKOLÁDÉBEVONATTAL

Egy könnyű torta csokoládébevonattal. Süsd meg ezt a piskótatortát csokoládéval - mindenki kedvére való, lehetetlen melléfogni!

(9) Értékelések
Elkészítési idő: 60 min.
Előkészületek:20 min.
Elkészítési módszer:40 min.
KategóriaTORTA
Elkészítési módszer:Sütni
Konyha: Nemzetközi
Személyre: 8
HOZZÁVALÓK
  • 1 bögre (240g)

    CUKOR

  • 4 db (200g)

    TOJÁS - SZÉTVÁLASZTVA

  • 1 ½ bögre (200g)

    LISZT

  • 1 bögre (150g)

    EPREK SZÁRRAL

  • 1 rúd (100g)

    OLVASZTOTT VAJ

  • 2 ek (50g)

    VAJ

  • 2 ek (40g)

    MÉZ

  • ½ tábla (25g)

    FEKETE CSOKOLÁDÉ

  • 1 ek (4g)

    SÜTŐPOR

  • 1 ek (4g)

    VANÍLIA KIVONAT

  • 1 csipet (1g)

ELKÉSZÍTÉS

  • 1

    Válaszd szét a tojásokat. Verd keményre a tojásfehérjét majd tedd félre.

  • 2

    Verd fel az tojássárgáját cukorral, amíg halványabb színű lesz és háromszorosára nő. Add hozzá a vaníliát, a liszttet, mandula kivonatot, kakaót, sót és a sütőport. Keverd jól össze, az edény oldalához ragadt alapanyagokkal is.

  • 3

    Add hozzá az olvasztott vajat és óvatosan keverd hozzá a tojásfehérjét, három adagban. Öntsd a masszát egy jól kivajazott kuglóf formába.

  • 4

    Süsd előremelegített sütőben 180 fokon kb. 40-45 percig vagy amíg egy beleszúrt fogpiszkálót szárazon húzol ki belőle.

  • 5

    Olvaszd meg a csokoládét mézzel és vajjal, majd keverd jól össze.

  • 6

    Helyezd a tortát egy állványra, majd borítsd csokoládéval. Díszítsd eperrel vagy más szezonális gyümölccsel.