Ciasteczek CRUNCHY CARAMEL & COCONUT spróbuj do swojej idealnej kawy z french pressu.
FRENCH PRESS
Sposób zaparzania:
Jest to jedna z najprostszych metod parzenia kawy. Zmielona kawa zostaje zalana gorącą wodą. Po ok. 4 minutach fusy kawy zostają oddzielone od naparu. i już! Kawa gotowa do picia.
Rodzaj napoju:
Czarna kawa aromatyczna i pełna w smaku.
ZAWSZE MOŻNA ZROBIĆ LEPIEJ
MIELENIE
French Press lubi grubsze mielenie, bo kawa ma dość długi kontakt ze stojącą wodą – okolice 4:00 minut. Dlatego, aby kawa nie była zbyt gorzka, nie warto mielić drobno.
STOSUNEK KAWY DO MLEKA
1:17 (za blagu kafu) - (17 delova vode na jedan deo kafe) - 1:15 (za malo jaču kafu) 1:10 (za jaku kafu)
CZAS
5 minut
JAKOŚĆ
Upewnij się, że używasz czystej wody wolnej od nieprzyjemnych smaków i zapachów. Jeśli nie wypiłbyś szklanki tej wody, nie rób z niej kawy.
TWARDOŚĆ
Twardość wody jest miarą ilości magnezu i wapnia rozpuszczonego w wodzie. Woda bogata w te dwa minerały (w szczególności magnez) świetnie nadaje się do wydobywania najlepszych aromatów i własciwości smakowych z kawy.
TEMPERATURA
93-96°C
MLEKO, ŚMIETANKA
Picie czarnej pasuje najbardziej.
CUKIER-SŁODZENIE
Zalecana wersja bez cukru.Tylko wtedy można poczuć smaki i aromaty.
ROZMIAR FILIŻANKI, KUBKA, SZKLANKI
235 ml
7.9 oz
SPRZĘT I NACZYNIA DO PARZENIA
czajnik
AKCESORIA
młynek do kawy
Rada #1
Kawa powinna być świeżo zmielona, bo już po 1 godzinie traci większość ze swoich walorów smakowych.
Rada #2
Nie miel kawy zbyt drobno, bo zaparzy się zbyt szybko i będzie zbyt gorzka. Najlepiej zmielić ziarenka kawy na grubość cukru kryształu lub trochę grubiej.
Rada #3
Woda do kawy nie powinna być gorętsza niż 94 stopnie. Nigdy nie zalewaj kawy wrzątkiem!
