Odwróć urządzenie

CUM SĂ PREPARI MOUSSE DELICIOS CU FRUCTE DE PĂDURE

Servește-ți musafirii cu un mousse delicat cu fructe de pădure și încântă-i cu gustul intens de ciocolată al acestuia.

(6) Note
Timp de preparare: 80 min.
Timp de preparare:60 min.
Timp de gătire: 20 min.
Categorie:DESERT
Metodă de pregătire:Preparare
Bucătărie:Internațional
Porții: 3
INGREDIENTE
  • 1¼ căni (300g)

    SMÂNTÂNĂ LICHIDĂ

  • ½ cană (125g)

    MASCARPONE

  • ½ tabletă (50g)

    CIOCOLATĂ NEAGRĂ - TOCATĂ MĂRUNT

  • ¼ cană (40g)

    ZAHĂR PUDRĂ PENTRU GLAZURI - CERNUT

  • 2 lingură (30g)

    PUDRĂ DE CACAO PENTRU PUDRARE

PREPARARE

  • 1

    Pune jumătae de cană (125ml) din smântână și ciocolata tocată într-o crăticioară la foc mediu și amestecă până când s-au topit si s-au omogenizat. Transferă în bolul de mixer electric și lasă să se răcească puțin.

  • 2

    Adaugă mascarpone, zahăr și restul de smântână. Mixează la viteză mare ână se formează creste tari.

  • 3

    Pune în boluri de 250 ml și dă la frigider pentru 20 de minute.

  • 4

    Pudrează mousse-ul cu cacao sau ciocolată.