Odwróć urządzenie

CUM SĂ PREPARI MOUSSE ÎNCÂNTĂTOR DE PORTOCALE CU GLAZURĂ DE CIOCOLATĂ

Acest desert cu lichior de portocale înecat în ciocolată îi va impresiona pe prietenii și familia ta. Încearcă-l și tu!

(5) Note
Timp de preparare: 80 min.
Timp de preparare:60 min.
Timp de gătire: 20 min.
Categorie:DESERT
Metodă de pregătire:Preparare
Bucătărie:Internațional
Porții: 6
INGREDIENTE
  • 2 căni (500g)

    MASCARPONE SAU CREMĂ DE BRÂNZĂ

  • 1 cană (270g)

    SMÂNTÂNĂ, ÎNCĂLZITĂ

  • 1 cană (230g)

    SMÂNTÂNĂ LICHIDĂ - ÎNCĂLZITĂ

  • 1 tabletă (100g)

    CIOCOLATĂ NEAGRĂ, MĂRUNȚITĂ

  • 1/3 cană (75g)

    ZAHĂR EXTRAFIN

  • ¼ cană (50g)

    LICHIOR DE PORTOCALE

  • 2 lingură (30g)

    MIERE LICHIDĂ SAU SIROP DE AGAVE

  • 2 linguriță (8g)

    GELATINĂ PUDRĂ

  • 1 linguriță (5g)

    EXTRACT DE VANILIE

PREPARARE

  • 1

    Pune jumătate din lichiorul de portocale, ciocolata, o cană de smântână și mierea într-o cratiță și incălzește-le. Adaugă o cană de mascarpone și bate până devine pufos.

  • 2

    Pune smântâna, zahărul, vanilia și restul de lichior, cu gelatină, într-o crăticioară la foc mediu și fierbe. Dă deoparte și lasă să se răcească. După ce s-a răcit adaugă o cană de mascarpone și bate până când devine pufos.

  • 3

    Umple 2 pahare pe jumătate cu amestecul de ciocolată și deasupra cu amestecul cu smântână. Ia alte 2 pahare și inversează straturile.