Odwróć urządzenie

КАК ПРИГОТОВИТЬ АППЕТИТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ МУСС С КРАСНЫМИ ЯГОДАМИ

Угостите своих гостей этим нежным и мягким муссом с красными ягодами и очаруй их его легкостью и интенсивным шоколадным вкусом.

(9) Оценки
Время приготовления: 80 min.
Время приготовления:60 min.
Время приготовления: 20 min.
Категория:ДЕСЕРТ
Метод приготовления:Приготовление
Кухня:Международный
Подача: 3
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1¼ стакана (300г)

    ЖИДКИЕ СЛИВКИ

  • ½ стакана (125г)

    МАСКАРПОНЕ

  • ½ плитка (50г)

    ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД - МЕЛКОРУБЛЕННЫЙ

  • ¼ стакана (40г)

    АЙСИНГ САХАР

  • 2 ст. л. (30г)

    КАКАО ПОРОШОК ДЛЯ ПРИСЫПКИ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • 1

    Вылейте ½ стакана (125 мл) сливок к рубленому шоколаду в небольшой кастрюле, поставьте на средний огонь и помешивайте до растопления и однородной массы. Переложите в миску электромиксера. Дайте немного остыть.

  • 2

    Добавьте маскарпоне, оставшиеся сливки и сахар. Взбейте на высокой скорости до образования жестких пиков.

  • 3

    Выложите в 4 емкости для подачи по 250 мл и отправьте в холодильник на 20 минут.

  • 4

    Посыпьте мусс какао или шоколадом.