Odwróć urządzenie

КАК ПРИГОТОВИТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ ТОРТ С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ

Нежный торт с шоколадной глазурью. Испеки этот воздушный бисквит с шоколадом - он будет всем по душе и с ним не ошибешься!

(10) Оценки
Время приготовления: 60 min.
Время приготовления:20 min.
Время приготовления: 40 min.
Категория:ТОРТ
Метод приготовления:Выпекание
Кухня:Международный
Подача: 8
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 стакан (240г)

    САХАР

  • 4 шт. (200г)

    ЯЙЦА - РАЗДЕЛЕННЫЕ

  • 1 ½ стакана (200г)

    МУКА

  • 1 стакан (150г)

    КЛУБНИКА СО СТЕБЛЯМИ

  • 1 пачка (100г)

    МАСЛО - РАСТОПЛЕННОЕ

  • 2 ст. л. (50г)

    МАСЛО

  • 2 ст. л. (40г)

    МЕД

  • ½ плитка (25г)

    ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД

  • 1 ст. л. (4г)

    РАЗРЫХЛИТЕЛЬ

  • 1 ст. л. (4г)

    ЭКСТРАКТ ВАНИЛИ

  • 1 щепотка (1г)

    СОЛЬ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • 1

    Разделите яйца. Взбейте яичные белки до пиков и отставьте.

  • 2

    Яичные желтки взбейте с сахаром до побеления и увеличения в объеме в три раза. Добавьте ваниль, муку, экстракт миндаля, какао, соль и разрыхлитель. Тщательно перемешайте, собирая тесто с боков чаши.

  • 3

    Добавьте масло и аккуратно вмешайте взбитые яичные белки в 3 этапа. Вылейте смесь в хорошо смазанную форму бандт кекса.

  • 4

    Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут или пока зубочистка не выйдет чистой.

  • 5

    Растопить шоколад с маслом и медом и хорошо перемешайте.

  • 6

    Выложите торт на подставку и покройте шоколадом. Украсьте клубникой или другими сезонными фруктами.