Когда хочешь отпраздновать что-то, этот шоколадный мусс всегда под рукой.
1 стакан (270г)
ЖИРНЫЕ СЛИВКИ, ПОДОГРЕТЫЕ
1 стакан (250г)
МАСКАРПОНЕ ИЛИ КРЕМ-СЫР
1 стакан (250г)
ЖИРНЫЕ СЛИВКИ
1 плитка (100г)
ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД, РУБЛЕНЫЙ
⅓ стакана (80г)
РОМ
⅓ стакана (75г)
САХАР ДЛЯ ВЫПЕЧКИ
2 ст. л. (30г)
ЖИДКИЙ МЕД ИЛИ СИРОП АГАВЫ
1 ч. л. (5г)
ЭКСТРАКТ ВАНИЛИ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Налейте ром, мед и 1 стакан сливок в кастрюлю с шоколадом и подогрейте. Тщательно перемешайте и дайте остыть. Добавьте стакан маскарпоне и взбейте до образования пышной массы
Вылейте стакан сливок в миску, добавьте сахар, ваниль и маскарпоне . Взбейте ингредиенты до пышности.
Выложите мусс равномерными слоями в бокалы для подачи.
