Odwróć urządzenie

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОТРЯСАЮЩИЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ МУСС С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ

Этот апельсиновый десерт в шоколаде точно удивит твоих друзей и семью. Попробуй этот рецепт!

(10) Оценки
Время приготовления: 80 min.
Время приготовления:60 min.
Время приготовления: 20 min.
Категория:ДЕСЕРТ
Метод приготовления:Приготовление
Кухня:Международный
Подача: 6
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 стакана (500г)

    МАСКАРПОНЕ ИЛИ КРЕМ-СЫР

  • 1 стакан (270г)

    ЖИРНЫЕ СЛИВКИ, ПОДОГРЕТЫЕ

  • 1 стакан (230г)

    ЖИДКИЕ СЛИВКИ

  • 1 плитка (100г)

    ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД, РУБЛЕНЫЙ

  • 1/3 стакана (75г)

    САХАР ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

  • ¼ стакана (50г)

    АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЛИКЕР

  • 2 ст. л. (30г)

    ЖИДКИЙ МЕД ИЛИ СИРОП АГАВЫ

  • 2 ч. л. (8г)

    ПОРОШКОВЫЙ ЖЕЛАТИН

  • 1 ч. л. (5г)

    ЭКСТРАКТ ВАНИЛИ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • 1

    Налейте в кастрюлю половину апельсинового ликера, 1 стакан сливок и мед, добавьте шоколада и подогрейте. Добавите стакан маскарпоне и взбейте до образования пышной массы.

  • 2

    Поместите сливки, сахар, ваниль и вторую половину ликера вместе с желатином в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне. Снимите с огня дайте остыть. После охлаждения добавьте 1 стакан маскарпоне и взбейте до образования пышной массы.

  • 3

    Наполните два стакана до половины шоколадной смесью, а сверху сливочной смесью, другие два бокала начните со сливочной смеси, доливая шоколадную смесь.