Odwróć urządzenie

KAKO NAPRAVITI UKUSNA DOMAĆA TORTA SA ČOKOLADNOM GLAZUROM I VIŠNJAMA

Pregršt čokolade nikada nije na odmet. Ova domaća torta sa glazurom od čokolade i višnjama će zasigurno šarmirati tvoje goste.

(6) Recenzije
Vreme pripreme: 90 min.
Vreme pripreme:30 min.
Vreme pečenja:60 min.
Kategorija:TORTA
Metoda pripreme:Ispeći
Kuhinja:Internacionalni
Porcija:12
SASTOJCI
  • 2 šolja (400grama)

    VIŠNJA, SVEŽA ILI ZAMRZNUTA, BEZ KOŠČICE

  • 4 komada (200grama)

    JAJA - ODVOJENA

  • 1 šolja (170grama)

    ŠEĆER

  • 1 šolja (150grama)

    SVEŽE VIŠNJE SA STABILJKOM

  • 1 šolja (130grama)

    BRAŠNO

  • 1 komad (100grama)

    OTOPLJENI PUTER

  • ½ pakovanja (50grama)

    CRNA ČOKOLADA

  • 2 kašika (40grama)

    MED

  • 2 kašika (14grama)

    ŠEĆER

  • 1 kašičica (4grama)

    PRAŠAK ZA PECIVO

  • 1 kašičica (4grama)

    EKSTRAKT OD VANILE

  • 1 prstohvat (1grama)

    SO

  • ¼ kašičica (1grama)

    EKSTRAKT OD BADEMA

PRIPREMA

  • 1

    Odvojiti žumance i belance. Mutiti belanac dok se ne stvrdne i ostaviti po strani.

  • 2

    Mutiti žumanac sa šećerom dok ne izbledi i utrostruči se količinski. Dodati vanilu, brašno, ekstrakt od badema, so i prašak za pecivo. Lepo promešati.

  • 3

    Dodati otopljeni puter i umućeni belanac iz tri puta. Sipati smesu u jednu podmazanu tepsiju (prečnika 24cm) sa dnom koje se skida. Pomešati višnje sa šečerom i staviti ih preko testa u tepsiju,

  • 4

    Ispeći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30-35 minuta. Možete koristiti i čačkalica metodu da proverite da li je gotovo.

  • 5

    Istopiti čokoladu sa medom i lepo promešati.

  • 6

    Staviti tortu na postolje i preliti topljenom čokoladom. Ukrasiti višnjama.